4 papas medianas del mismo tamaño mas o menos 100 g de jamón cocido 80 g de queso parmesano rallado Queso fresco 1 cucharada de manteca 4 cucharadas de crema de leche Sal pimienta Un poco de cebollin picado Limpiamos bien las papas y poner a hervir con agua y sal unos 25 o 30 minutos, depende del tamaño y la clase de papas, una vez tiernas escurrir y dejar […]