puerro

1 puerro entero, cortado en rodajas 2 papas grandes, cortadas en cubos 1 cucharada de manteca 1 cucharada de aceite de oliva 1 1/2 cubos de caldo de vegetales o pollo 1 lt. de agua pimienta fresca molida 1 cucharadita de crema de leche para servir Derretir la manteca en una olla y agregar 1 cucharada de aceite de oliva. Agregar las papas y cocinar a fuego mediano por 5 […]