Curry amarillo de pollo
4 pata/muslo de pollo 2 cebollas 100 gramos de jengibre fresco 2 tomates 50 gramos…
Pollo a la crema de verdeo
1 pechuga de pollo grande 5 cebollas de verdeo 1 diente de ajo 1 chorro…
Pollo al verdeo
1 pollo 1 atado de cebollas de verdeo 2 cebollas 1 taza de vino blanco…
Pollo a la naranja y cardamomo
4 Muslitos de pollo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 semillas de cardamomo…
Pollo a la manteca de romero
1 pollo entero 2 cdas de aceite 4 dientes de ajo 2 cdas de romero…
Super clásicas croquetas de la paternidad
100 gr. de pechuga de gallina 4 papas medianas 2 huevos ¼ de cebolla 30…
Palta rellena de gallina
2 paltas 1 taza. pechuga de gallina deshilachada 1 zapallito italiano en bastones 1 taza.…
Escabeche de gallina
2 Pechugas de gallina 2 Patamuslo de gallina 1 taza Vinagre blanco 1 taza Vinagre…
Gallina al horno
1 gallina pequeña de 1,5 kg aprox 1 cebolla 1 limón 1 copa de vino…