para 6 porciones 4 cebollas medianas 4 cucharadas de aceite 100 gr de arroz integral 100 gr de lentejas 750 cc de agua- ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica Picar 1 cebolla bien finita. Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego mediano, y rehogar la cebolla por 5 minutos, o hasta que esté bien transparente. Enjuagar las lentejas y el arroz en agua […]
Guiso de arroz
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