Panna cotta de queso azul, pera y nueces
500 ml. de crema de leche 150 gr, de queso azul 5 gr. de gelatina…
Chríba de nueces
para 6 personas 1 1/2 kg de nueces 375 g de azúcar refinada 6 claras…
500 ml. de crema de leche 150 gr, de queso azul 5 gr. de gelatina…
para 6 personas 1 1/2 kg de nueces 375 g de azúcar refinada 6 claras…