Pescado con compota de cebolla
1 kgr de pescado de carne firme cortado en filetes sin espinas 4 cebollas grandes…
Pescado con salsa de cerveza
4 filetes de pescado. 1 botellita de cerveza. 1 cebolla grande. Caldo de pescado. Perejil,…
Cachetes de abadejo con cebollas y morron sobre colchon de brotes de rabanitos
1/2 kilo de cachetes de abadejo 1 lima 1 cebolla colorada 6 cebollas de verdeo…
Mousse de kani kama
1 paquete de kani kama (240 grs) 2 cucharadas de queso gruyere rallado 150 c.c.…