Paté de coco, zanahorias y nueces
1 zanahoria mediana rallada ¾ tazas de nueces crudas 2 cucharadas de coco rallado 1…
Hummus
400 g de garbanzos remojados 1 cucharada de pasta de tahini 1 diente de ajo,…
Mousse de cilantro
2 Cucharadas de manteca 2 Cucharadas de Harina 1 Lata de Leche evaporada 190 grs…
Dip de panceta y almendras
Se acerca mi cumpleaños y suelo hacer alguna picada (tapas) para festejarlo, es por eso…
Dip de papa
1/2 kg de papas aceite de oliva 2 dientes de ajo jugo de limón Hervir…
Mousse de palmito y mostaza
250 grs Palmitos 200 grs Crema Mostaza en grano 1 cucharada Sal pimienta a gusto…
Mousse de kani kama
1 paquete de kani kama (240 grs) 2 cucharadas de queso gruyere rallado 150 c.c.…
Dips de hongos
200 grs de hongos secos ya hidratados 50 grs d emanteca 500 grs de champiñones…
Pate de champiñones y ciboulette
1 cebolla 300 g de champiñones frescos ½ taza de ciboulette 50 g de harina…