Brie, un placer simple
Crostini de morcilla y mango
rinde 12 crostini 12 rebanadas delgadas de baguette cortadas en diagonal, 1 morcilla, 100 gramos…
Garbanzos como snacks
1 lata de garbanzos, escurridos 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 cucharadita de canela…
Bolitas de queso azul y nueces
500 grs Queso azul 100 grs Nueces picadas 1 tallo de Apio picado 1 cucharada…
Tapenade vegana
200 gr aceitunas negras sin carozo 4 cucharadas alcaparras 1 echalote 1 cucharadita de romero…
Hacete la croqueta con este trio
Croqueta de quinoa y frutos secos 100 gr de quinoa 35 gr de avellanas picadas…
Paté de coco, zanahorias y nueces
1 zanahoria mediana rallada ¾ tazas de nueces crudas 2 cucharadas de coco rallado 1…
Hummus
400 g de garbanzos remojados 1 cucharada de pasta de tahini 1 diente de ajo,…
Cheddar Cheese Puffs
Por fín es viernes, se termino la 1 semana del año y es tiempo ideal…
Mousse de cilantro
2 Cucharadas de manteca 2 Cucharadas de Harina 1 Lata de Leche evaporada 190 grs…
Dip de panceta y almendras
Se acerca mi cumpleaños y suelo hacer alguna picada (tapas) para festejarlo, es por eso…
Bastones de berenjenas con ketchup casero
Bueno hoy es el primer día de mis minis vacaciones, y como dije ayer voy…
Picadita de madrugada, Pumas vs Inglaterra
La diferencia horaria con Nueva Zelanda hace que los partidos de este nuevo mundial de…
Sausage Rolls
1 hoja de hojaldre 1 huevo 250 gr de carne de cerdo semimagra picada 1/2…
Shots de crema de pimiento, yogur y albahaca, y calabacin
para 4 vasitos Crema de pimientos: Pimientos rojos asados Un diente de ajo 1 c/c…
Bruschetta con duraznos y brie fundido
2 tazas de duraznos pelados (alrededor de 4) 3/4 taza de cebolla finamente picada 1…
Brie al horno con caramelo de Jengibre y citrus
1 Brie redondo 1/4 taza de jengibre confitado 1 cucharada de miel 2 cucharaditas de…
Canapes de atún y cebollas confitadas
1 baguette cortada en rodajas no muy gruesas 1 taza de aceite de oliva 1…
Croquetas de jamón
30 g. de cebolla picada 25 g. de manteca 25 g. de aceite de oliva…
Blinis de papa con salsa de caviar
1/4 kg. de papas, 200 ml. de leche evaporada 2 huevos, 3 claras, 4 cucharadas…
Brie en hojaldre
1/4 Kg. de Brie, 1 huevo. 1 chorrito de crema de leche, 3 masas de…