Pollo al disco Don Arturo
1 pollo grande 2 kgs. de papas 150 grs. De panceta salada 2 chorizos colorados…
Pollo al disco a la merlo
4 pechugas de pollo sin hueso, 4 cebollas 1 morron verde 1 morron rojo, 1…
Pollo al disco a la Sta Elena
4 pechugas de pollo 4 cebollas grandes 1 morron rojo 1 morron verde 1 morron…
Pollo con cerveza y mostaza
4 pechugas de pollo cortada en trozos 2 tazas de arvejas 1 cucharada de manteca…
Strogonoff de pollo
2 cebollas medianas 1 pechuga de pollo grande, o dos chicas 1/2 litro de caldo…
Pamplonas de pollo
2 pechugas de pollo deshuesadas 100 g de queso muzarela en fetas 100 g de…