1kg de lentejas turcas 250gr de queso brie 100gr de queso parmesano 2 cebollas 200gr de puerro 100cc de vino blanco 100gr de hongos frescos Hojas de albahaca c/n aceite de oliva Caldo neutro c/n Sal y pimienta a gusto Rehogar las cebollas y el puerro cortados en brunoise en el aceite de oliva hasta que queden tiernos. Salpimentar. Añadir el vino hasta que evapore el alcohol. Una vez listo, […]
Ques Brie
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