Salsa de cilantro, coco y lima
Pesto de eneldo
30 gramos de eneldo fresco, 1 diente de ajo, 30 gramos de almendra tostada, 30…
Mousse de atun y eneldo
3 cucharaditas de Gelatina en polvo 130 g de atún en conserva 85 g de…
Salsa Ginebra
1 cabeza de salmón, 1 cebolla pequeña cortada fina, 1 zanahoria pequeña cortada en trocitos…