1,2 kg de zucchinis chicos rallados 2 huevos enteros 4 claras 1 taza de mozzarella rallada 1/2 pote de queso blanco light 1 masa de tarta Sal pimienta Poner la masa de tarta en una tartera apta para horno En un bowl mezclar todos los ingredientes bien Llenar con la mezcla la tarta, poner en el horno hasta que este dorado por arriba.
zucchinis
2 entradas
5 calabacines o zucchinis 100 g harina 100 g queso parmesano rallado 100 g manteca 10 hojas de albahaca 2 cdas aceite de oliva sal y pimienta Precalentar el horno a 180° Lavar los calabacines y cortarlos Saltear los calabacines en un poco de aceite de oliva. Salpimentar y dejar cocer hasta evaporar el agua de los calabacines. En un bol mezclar harina, parmesano y la manteca a temperatura ambiente. […]