Tartina de queso y tomate

Spread the love
Print Friendly, PDF & Email

Rocío Vegetal
2 tomates
1 taza de queso en hebras
2 cucharadas de albahaca picada
2 huevos
1 cucharada de leche
2 cucharadas de Ketchup

Rociar 6 moldes de tarteletas individuales con Rocío Vegetal, luego tapizar cada uno con una tapa de empanada. Pinchar bien y llevar a la heladera.

Mezclar 2 tomates cortados en cubitos sin semillas con 1 taza de queso en hebras, 2 cucharadas de albahaca picada y salpimentar a gusto. Batir 2 huevos con 1 cucharada de leche y 2 cucharadas de Ketchup. Agregar a la preparación anterior.

Mezclar bien y rellenar las tarteletas con la mezcla.

Hornear en un horno medio 180°C durante 15 a 20 minutos hasta dorar. Desmoldar, servir tibio acompañado por Ketchup

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.