Bananas con naranja al horno
8 bananas
1 naranja
1 limon
6 nueces de manteca
4 cuch. de azucar
3 cuch. de vino dulce
1 copita de brandy
crema montada para decorar
canela en polvo
Pelar los bananas y colocarlas en una fuente de horno. espolvorear con el azucar y añadir la manteca y el vino dulce. mojar con el jugo de la naranja y del limon. Hornear durante 8 o 10 minutos a 160 grados. cuando los bananas esten hechas, espolvorear con canela. Flambear el brandy, que habras calentado previamente y echalo sobre los bananas
Acompañar este postre con crema montada y espolvoreada con canela.
