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Leche condensadada

pate-de-morcilla

Leche condensadada

1 taza de agua hirviendo
2 tazas de azucar
50g de margarina o manteca
4 tazas de leche en polvo

En el vaso de la licuadora poner Agua, el azucar y la margarina o manteca, tapar y batimos con cuidado, cuando este bien mezclado, agregar una taza de leche en polvo y batir de nuevo, asi hasta que hayamos agregado toda la leche en polvo, batir hasta que este todo bien mezclado, guardar en potecitos y tapar y refrigerar. Usar como la leche condensada normal.
Debe de quedar un poco liquida porque al enfriar espesa bastante.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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