Licor de menta

Bebidas Recetas Fede C 22 octubre, 2007 0 Comentarios

1 litro de agua.
1/2 litro de alcohol.
1 kg. de azúcar.
1 puñado de menta.

Poner el alcohol con un puñado de hojas frescas de menta y dejar durante unos 15 días, aparte preparar un almíbar con el azúcar y el agua, dejar hervir hasta que este con un punto liviano. Colar el alcohol, agregar el almíbar, filtrar y estacionar por lo menos 20 días.

Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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