Luego de mi daiquiri de sandia, decidí seguir probando tragos de verano.
Esta vez es una bebida realizada con distintos jugos de frutas cítricas, jengibre y vodka (aunque se puede obviar para hacerlo sin alcohol)
Mix cítrico
naranjas
pomelo
mandarinas
jengibre fresco
azúcar
vodka
En una jarra mezclar jugo de naranja, pomelo y mandarina, añadir una cucharita de jengibre fresco rallado y azúcar a gusto.
Poner hielo, un buen chorro de vodka y mezclar.
Al momento de servir añadir hielo
4 papas medianas del mismo tamaño mas o menos 100 g de jamón cocido 80 g de queso parmesano rallado Queso fresco […]
2 manojos de kale (lavados, secos y cortados) aceite de oliva 1/4 Taza queso parmesano rallado Sal de mar recién molida Precalentar […]
500 grs calabaza 100 grs papa 2 cebollas 1 cucharadita curry en polvo 1 ramillete de hierbabuena 1/2 taza de crema líquida […]
800 grs de lomo 4 cucharadas de aceite de oliva 40 grs de manteca Sal y pimienta, a gusto Para la salsa […]
