Pizzetitas de queso de cabra

Pizzas Pizzas, queso de cabra Fede C 13 septiembre, 2011 0 Comentarios

Fácil y rápida y nos pueden sacar de un apuro

100 g de hojaldre
1 calabacín, 
2 tomates
1 berenjena, 
aceite de oliva
50 g de queso de cabra
orégano
sal 
pimienta


Cortar las verduras en rodajitas finas y saltearlas en una sartén con un poco 
de aceite de oliva, 2 minutos para el calabacín y 4 minutos para la berenjena. 
Estirar el hojaldre y extender tiras de calabacín, tomate crudo y berenjena, 
hasta cubrirlo. Trocear el queso de cabra y esparcirlo por encima con el 
orégano. 
Salpimentar y rociar con un chorrito de aceite de oliva. 
Hornear 20 minutos a 200 ºC.

Relacionado

Etiqueta Pizzas queso de cabra

Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

Entrada anterior