×

Postre helado de frutillas

Postre helado de frutillas

200 grs de frutillas frescas, lavadas y sin cabito
1/2 Pote de leche condensada
500 cm3 de crema de leche

Poner la crema de leche en un bowl, mezclar levemente durante 1 minuto o 2 con un batidor hasta que la crema presente espuma.

Procesar las frutillas hasta que quede un puré.
Agregar la leche condensada a la crema y luego el puré de frutillas.
Integrar bien.

Poner en un molde para budín y llevar al freezer durante al menos 4 o 5 horas

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

También te puede interesar