Postre helado de frutillas

Postres Recetas Fresas, frutillas Fede C 24 octubre, 2010 0 Comentarios

200 grs de frutillas frescas, lavadas y sin cabito
1/2 Pote de leche condensada
500 cm3 de crema de leche

Poner la crema de leche en un bowl, mezclar levemente durante 1 minuto o 2 con un batidor hasta que la crema presente espuma.

Procesar las frutillas hasta que quede un puré.
Agregar la leche condensada a la crema y luego el puré de frutillas.
Integrar bien.

Poner en un molde para budín y llevar al freezer durante al menos 4 o 5 horas

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Etiqueta Fresas frutillas

Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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