Hace unos dias mi padre me comento que estaba interesado en conseguir un escaner portatil para poder escanear documentos que lo ayuden en su profesión.
Asi que me puse a la búsqueda de un scaner de estas características que le sirviese para lo que el necesitaba. Busque entre las típicas marcas y no encontre lo que el quería. Pero luego hallé algo que parecía ser la solución ideal, un scaner que almacena las ímagenes en una memoria micro SD y que luego con un cable USB las puede pasar a su notebook, y mediante algun software de OCR (reconocimiento óptico de caracteres) transformar el texto de la imagen en texto de un documento word.
Fuí compre el scaner y me lo voy a quedar para probarlo bien (lease: y de paso aprovechar para escanear algunas recetas viejas de revistas).
Esta receta la saque de una hoja de alguna revista que guardé y que nunca pasé a digital.
Cookies de chocolate y almendras
160 g de manteca blanda
250 g de azúcar rubia
1 cdta de sal
1 cdta de polvo para hornear
1 huevo
250 g de harina
100 g de almendras picadas
200 g de chocolate amargo
Mezclar la manteca blanda con el azúcar. En un bol coloque la harina, la sal, el polvo para hornear, las almendras picadas. Agregue el huevo y el chocolate en trocitos. Armar bollitos y aplastar hasta dar forma de galletitas.
Distribir en una bandeja para horno enmantecada y enharinada.
Cocinar en horno a 200 C unos 25 minutos. Dejar enfriar en una rejilla. Servir.
Nota: para aquellos que como yo no usan windows (yo uso linux) o los que no quieren instalar algun programa en su computadora, google docs permite transformar el texto escaneado en texto de documento.
