350g de fabes 1 chorizo 1 morcilla Tocino o panceta de cerdo Lacón 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Azafrán Agua y Sal Para hacer una fabada asturiana todo empieza el día anterior, comenzar poniendos las fabes en una olla con bastante agua fría y dejar en remojo durante toda una noche. Al día siguiente quitar el agua y poner en una cacerola con agua fría que las cubra […]