Peceto a la hungara
1 peceto de un kilo y medio 1 trozo de 150 gramos de panceta 1…
Carne express con vegetales
1 peceto de 1 ½ kilo 2 cdas. de mostaza ½ sobre de sopa crema…
Peceto al romero
1 kg de peceto 1 trozo (100 g) de lomo ahumado Ramitas de romero 4…
Escalopes de peceto con puré de zanahorias
500 gr de peceto 8 cdas de harina 2 huevos 2 cdas de perejil picado…
Peceto a la vinagreta
1 Peceto 1 hoja de laurel 1 huevo duro 1 cucharada de perejil picado 3…
Peceto a la mostaza
Un peceto Una taza de vino blanco Media taza de mostaza Jugo de naranja colado…
Peceto asado con salsa de jerez
3 cebollas 1/4 l de jerez oloroso pimienta 1 peceto de ternera sal Atar la…
Peceto con salsa de vino
1 y 1/2 kg Peceto en un trozo 50 grs Manteca 3 cdas Aceite de…