1 taza de caldo light 1 cda. de almidón de maíz ½ kg de puré de zanahoria ½ kg de puré de calabaza 2 cdas. de ricota descremada 2 huevos 2 claras Sal Pimienta Nuez moscada 1 ají asado y pelado 4 cdas. de arvejas 1 planta de lechuga 2 cdas. de mayonesa light Rocío vegetal Perejil picado para decorar Llevar el caldo al fuego y cuando rompa en ebullición […]
Terrina
2 entradas
600 g de brócoli congelado 500 g de calabaza asada o cocida 1 lata chica de morrones al natural 1 cebolla picada 2 cdas. de Aceite Puro de Girasol 1 pote chico de queso de crema 3 huevos Sal, pimienta Orégano, nuez moscada Rocío Vegetal 6 cdas. de Mayonesa 2 cdtas. de extracto de tomate Salsa Inglesa (opcional) Hojas de lechuga rizada o rúcula para decorar Picar la cebolla y […]