Tarta de queso tipo philadelphia
1 pote de queso tipo philadelphia,
1 yogur natural,
20 grs de maizena,
3 yemas de huevo,
1 lata pequeña de leche condensada,
ralladura y jugo de 1 limon,
3 claras a punto de nieve.
Mezclar todos los ingredientes menos las claras y una vez que se obtiene una masa homogenea, mezclar con mucho cuidado las claras,
Poner en un molde untando con manteca y harina y hornear unos 25 minutos a 180º c.
Acompañar por una mermelada de frutos rojos
