Para 4 personas 1 Pollo cortado en raciones 125 gr. panceta ahumada en 4 lonchas 12 Cebollas, pequeñas y peladas 1 Pimiento morrón, sin pepitas y en tiras 4 Tomates, cortados en cuartos, sin pepitas 2 Cucharadas de mostaza de Dijon 3 dientes de ajo, machacados 1 Tacita de oporto 1 Tacita de brandy 2 Tacitas de vino blanco. Sal y pimienta recién molida Perejil para adornar Arroz blanco para […]
Archivos diarios: 22 enero, 2014
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