500 gr de papas, ajo, ají, sal, 250 gr. salsa de tomate, 500 gr de achicorias, pan aceite de oliva virgen extra Poner un litro de agua en una olla de barro cocido y caliente. Añadir las papas cortadas en rodajas gruesas, dos dientes de ajo, ají, una cucharada de sal, y la salsa. Llevar a ebullición. Cuando el agua hierva, bajar la llama y siga calentando durante unos 15-20 […]
Archivos diarios: 26 enero, 2014
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