1 litro de leche Colocar 1 litro de leche en una cacerola de boca ancha, esto es importante para tener una buena superfice de evaporación, esto permitirá hacerlo en menor tiempo. Llevar al fuego directo hasta que rompa el hervor, luego se debe bajar el fuego y colocar un difusor de calor sobre la hornalla, e ir revolviendo peridicamente con una cuchara de madera para evitar que se forme la […]
leche evaporada
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