Masa: 30 grs Levadura en polvo 120 cc Agua tibia 560 grs Harina 0000 1 Huevo 180 cc Leche tibia 110 grs Azúcar 5 grs Sal 100 grs Manteca a temperatura ambiente Mezclar 10 gramos de azúcar en el agua tibia. Luego integrar la levadura y dejar reposar por 10 minutos hasta que forme espuma. Realizar una masa integrando la harina, el huevo, la manteca, la leche y la sal […]