Hamburguesas de remolacha asada

Spread the love
Print Friendly, PDF & Email

200 grs de remolacha cortada en cubos
100 grs de aros de cebolla morada
100 grs de grabanzos cocidos y escurridos
30 grs de avena arrollada
10 grs de cilantro o perejil
salpimentar

Opcionales: Pan de hamburguesa, rodajas de palta

Meter en una procesadora todos los ingredientes y procesar todo hasta obtener un puré.
poner en un bowl y tomar porciones con las manos, hacer de tamaño de una hamburguesa.
Poner en una placa para horno aceitada y llevar a horno medio (185 grados) por 25 a 30 minutos.
Servir solas, o acompañadas por una ensalada de rúcula o entre dos panes, sobre este unas rodajas de palta, y arriba la hamburguesa de remolacha.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.