1 Ramita de Romero
1 Kg de azúcar
14 Clavos de olor
750 cc. de alcohol apto para licores
Cáscaras de 2 naranjas
Cáscaras de 1 pomelo grande o de 2 chicos
se necesita una damajuana con corcho
Colocar todos los ingredientes en la damajuana, completar la damajuana con agua y dejar descansar 1 mes.
una vez cumplido el mes, colar y volver a envasar.
1/4 de cebolla rallada 1 cda. de caldo de verduras 2 claras batidas punto nieve 3/4 taza de zanahoria cocida y picada […]
4 berenjenas Sal, a gusto 4 dientes de ajo 2 limones 4 cucharadas de tahine (pasta de sesamo) 50 cc de aceite […]
100 grs Manteca 100 gr Azúcar 100 gr Harina 50 gr Harina de maíz 3/4 cdita Polvo para hornear 1 Huevo 1 […]
1/2 kg Jengibre 1/2 litro Vinagre de alcohol 300 gr Azúcar 75 g Sal Pelar y cortar el jengibre en láminas finas. […]
