Bizcochuelo de chocolate express
3 huevos
125 grs azucar
125 grs Chocolate
125 grs Manteca
87 grs Harina leudante
Cortar el chocolate en trozos muy pequeños y derretir junto con la manteca, introduciendo en el microondas a una temperatura baja, ( unos 250W ), dando calor de minuto en minuto, dejando reposar un poco y removiendo cada vez.
Añadir a los huevos, que se habran batido muy bien junto con el azúcar y mezclar.
Tamizar la harina e ir agregando a la mezcla, batiendo bien, hasta que todo esté integrado.
Verter la mezcla en un recipiente apto para microondas, que previamente habremos enmantecado, espolvorear con harina y retirar el exceso de ésta volcando el recipiente.
Meter en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos y dejar reposar con el aparato cerrado unos 5 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.
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