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Bocaditos de chocolate

Bocaditos de chocolate

1 lata de leche condensada
2 cucharadas de cacao dulce
50 gramos de manteca
200 gramos de galletitas secas picadas

Se debe colocar en una cacerola a baño maría a fuego suave la leche condensada con el cacao y la manteca. Mezclar continuamente, hasta que se pueda ver el fondo de la cacerola.  Retirarla e incorporarle las galletilas picadas. Mezclar y reservar. Enmantecar un molde  y volcar la preparación. Distribuirla de  forma pareja alisándola con una cuchara, y dejarla enfriar. Una vez fría, cortarla en  cuadrados. Reservarlos en la heladera hasta el momento de servirlos

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Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais