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Bocaditos tipo marroc caseros

Bocaditos tipo marroc caseros

Bocaditos tipo marroc caseros

200g. de chocolate con leche para repostería
100g. de chocolate blanco para repostería
150g. de manteca de maní

Derretir en diferentes recipientes el chocolate cobertura con leche y el chocolate cobertura blanco cortado en pedacitos.
Para derretirlo meterlo al microondas durante 30 segundos, sacarlo, y revolver; repitiendo ese proceso hasta que esté derretido por completo.
Al chocolate con leche agregar 2 cucharas (100 grs aproximadamente) de manteca de maní, revolviendo hasta que esté bien integrado.
Al chocolate blanco agregar solo 1 cucharada (50 gr aproximadamente) de manteca de maní, revolver.
Forrar un molde en papel film.
Colocar la mitad del chocolate con leche en el molde y llevar al freezer por 5 minutos.
Agregar todo el chocolate blanco y llevar nuevamente al freezer durante 5 minutos.
Por último tenemos que agregar el resto del chocolate negro, y llevar a la heladera por aproximadamente 20 minutos.
Desmoldar, quitar el papel film y cortar.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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