Distintas formas de cocción de los cortes vacunos
Peceto: Al horno, a la cacerola o hervido para vite! thonné, cortado fino en milanesas…
Cortes vacunos
Se podría dividir una media res para diferenciar los cortes económicos y los más caros.…
Cómo pelar un tomate
Pelar un tomate que luego queremos cocinar es muy sencillo: Le damos un corte en…
Como limpiar un pescado crudo
1. Apoyar la pieza de pescado sobre una superficie de trabajo, plana y fácil de…
Como despresar un pollo
1. Sacar las patas Coloque el pollo con la pechuga hacia arriba sobre una tabla…
Sesos como se limpian y cocinan
Los sesos necesitan una buena limpieza antes de poder utilizarlos en la preparación de distintos…
Esterilización de frascos para conservas
La limpieza de los frascos es imprescindible, por eso, después de lavarlos muy bien enjuáguelos…