Soufflé de zanahoria
2 porciones 4 zanahorias grandes 2 claras de huevo 1 yema de huevo Sal Rocío…
Milanesas verdes
1 atado de albahaca 1/2 taza de leche 3 huevos pan rallado Licuar las hojas…
Croquetas de Pollo y Jamon
35 croquetas aprox Una taza de pollo cocido y picado 150 g de jamon cocido…
Soufflé de espinacas con salsa de pimientos
2 porciones Soufflé de Espinacas: 700 g de espinaca cocida y picada o licuada con…
Revuelto de Champiñones y Queso
4 huevos 100g de queso 200 g de champiñones 1 diente de ajo Aceite de…
Tortilla de queso azul
12 huevos 200 gr. de queso queso azul 4 cdas. de leche manteca sal y…
Croquetas de pollo y puerro
2 pechugas de pollo 3 puerros enteros 1 cucharada aceite 1 cucharada manteca 1/2 taza…
Croquetas de papas con queso
1 kg Papas 2 Yemas de huevo 1 Huevo entero 250 grs Queso mantecoso o…
Croquetas de choclo
Choclo en grano 1 Taza de Salsa Blanca Sal y Nuez Moscada a gusto 3…