Cazuelita de hongos
4 personas 500 gramos de hongos variados 1 chorro de Jerez oloroso u Oporto 1…
Chutney de tomate
6 tomates maduros 3 cebollas medianas 1 limón 1 cucharadas sopera de azúcar moreno un…
Chutney de menta
50g de hojas de menta lavadas 50g de jugo de tamarindo sin pulpa 2 cucharadas…
Chutney de melón
2 melones ¾ l. de vinagre de vino blanco 400 grs. de azúcar moreno de…
Chutney de manzanas y especias
2 kg. de manzanas verdes 300 grs. de pasas de Corinto ½ l. de vinagre…
Chutney de champiñones al curry
2 kgs. de cebollas gruesas y dulces 500 grs. de azúcar moreno de caña 500…
Chutney hindú
400 grs. de azúcar 1 vaso de agua 2 manzanas 2 peras 2 plátanos 1…
Tomate en chutney
1,8 kg de tomates rojos muy maduros 2 cucharadas de granos de mostaza 1 cucharada…
Chutney de manzanas y cebollas pequeñas
2 kgs. de manzanas verdes 1 kg. de tomates verdes 10 o 15 cebollas blancas…