100 gramos de queso para untar
200 gramos de ricotta
1 taza de leche
1 cucharada sopera de sal
Pimienta
Cebollin
Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la batidora hasta conseguir una crema.
Dejar reposar en la heladera hasta la hora de servir.
Acompañar de verduras crudas: zanahorias, apio y remolacha, entre otros.
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