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Dip de crudités con salsa de queso

Dip de crudités con salsa de queso

100 gramos de queso para untar
200 gramos de ricotta
1 taza de leche
1 cucharada sopera de sal
Pimienta
Cebollin

Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la batidora hasta conseguir una crema.
Dejar reposar en la heladera hasta la hora de servir.
Acompañar de verduras crudas: zanahorias, apio y remolacha, entre otros.

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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