Delicia de manzanas y ciruelas
1/2 kilo de ciruelas rojas
1/2 kilo de ciruelas amarillas
2 manzanas rojas
2 manzanas Golden
manteca
azúcar integral
2 barritas integrales de cereales
Lavar la fruta. Cortar las ciruelas por la mitad y retirar los huesos. Trocear las manzanas en octavos y eliminar sus corazones.
Después, calentar una cucharada de manteca en una sartén y saltear en ella la fruta durante un par de minutos. Añadir una cucharada de azúcar y continuar salteando hasta que la fruta esté tierna.
Servir tibia con trozos de barrita de cereal esparcidos.
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