Ensalada de espinaca y queso
4 personas
1 paq. de espinacas,
250 g de queso port salut,
200 g de champiñones,
30 g de avellanas peladas,
Romero,
Aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta.
Lavar bien las espinacas y cortarlas. Cortar los champiñones en tajadas finas y el queso en
cubitos. Añada las avellanas enteras, vinagre, aceite, sal, pimienta y romero
