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Langostinos picantes con mango

Langostinos picantes con mango

langostinos16 langostinos grandes cocidos y pelados
jugo de lima
1 pizca de pimentón picante
1 pizca de jengibre rallado
1 cucharada sopera de salsa de soja
1 mango
Pimienta negra

Marinar los langostinos con una mezcla de jugo de lima, pimento, jengibre y salsa de soja.
Luego colocar los langostinos con dados de mango y sazonar con pimienta negra recién molida

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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