Mousse de turrón
1 tableta de turrón
3 huevos
250 g de crema montada
Picar el turrón en trozos, colocarlo en la licuadora, con las yemas de los huevos. Batir hasta obtener una crema.
Añadimos a la mezcla la crema y las claras montadas a punto de nieve.
Colocar en copas y dejar reposar en la heladera hasta servir.
