Muffins de banana y nuez
2 tazas de harina
1/4 de taza de azucar
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
1 huevo
1/3 de taza de aceite vegetal
3/4 de taza de banana aplastada
1/2 taza de nuez picada
Precalentar el horno a 220 grados, engrasar los moldes para 12 muffins
batir todos los ingredientes y llenar los moldes, cocinar por aproximados 15 minutos, o hasta que el palillo salga seco
