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Muffins de banana y nuez

Muffins de banana y nuez

2 tazas de harina
1/4 de taza de azucar
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
1 huevo
1/3 de taza de aceite vegetal
3/4 de taza de banana aplastada
1/2 taza de nuez picada

Precalentar el horno a 220 grados, engrasar los moldes para 12 muffins
batir todos los ingredientes y llenar los moldes, cocinar por aproximados 15 minutos, o hasta que el palillo salga seco

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañía. Además de este Blog, también escribo en La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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