Pancitos de queso fáciles
250 gr Harina
17 gr Azucar
10 gr Polvo de hornear
3 cucharadas de ajo en polvo
70 gr Manteca
150 gr Queso cheddar (o uno con mucho sabor que les guste)
200 Gr Buttermilk
Colocar todos los ingredientes secos en un bowl.
Mezclar un poco y agregar la manteca, que tiene que estar semi fria, e integrar todo bien hasta lograr un arenado.
Agregar qel queso rallado, integrar bien,
Y por ultimo, agregar el buttermilk, terminar de integrar.
Por ultimo, con dos cucharas o con las manos mismas, hacer bolitas, todas del mismo tamaño y colocar en una placa para horno, con papel manteca.
Las llevar al horno a 200 grados por 16-18 minutos.
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