Papas crocantes
6 papas
200 grs de queso crema
ciboulette
100 grs de queso gruyere
salsa tabasco
Hervir las papas con piel. Retirar, enfriar y cortarlas a la mitad.
Mezclar el queso crema con la ciboulette picada, el queso gruyere cortado en cubitos y algunas gotas de salsa tabasco, salmpimentar.
Colocar esta preparación sobre las papas en mitades y gratinar a horno bien caliente.
