Pollo a la coca cola

Aves Recetas Fede C 8 enero, 2008 0 Comentarios

1 pollo
4 ó 5 cebollas
1 lata de coca cola
Aceite
Harina
Sal, pimienta

Picar y rehogar la cebolla, hasta que esten transparentes a fuego muy suave.
Limpiar y trocear el pollo, salpimentarlo.
Enharinarlo y dorarlo en una sartén.
Añadir el pollo a la cazuela en la que hemos rehogado la cebolla.
Añadir la coca cola y dejar hacer.

Fede C

Blogger, cocinero amateur. Sibarita y bon vivant. Me gusta disfrutar de la buena comida, de la buena bebida y de la buena compañia. También escribo para Con la Panza llena, Me Pica el Bagre, La gastronomie, Auto en miniatura y ocasionalmente en algunos medios digitales del interior del pais

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