Spaguetti con salsa de ricotta
1 cebolla mediana
200 ml crema de leche
250g ricotta fresca
sal
pimienta
aceite de oliva
400g de spaguetti
Rehogar la cebolla picada muy fina con un poco de aceite, hasta que esté dorada. Añadir la crema y la ricotta, mezclar bien y dar un hervor. Salpimentar y mezclar con la pasta cocida
