1 taza de harina de garbanzos o de arroz integral extra fina 1/2 taza de harina de algarroba 3 cucharadas de cacao amargo 1 cdita de bicarbonato de sodio 2 huevo 1/4 taza de aceite de coco neutro u Oliva suave orgánico 1/2 taza de azúcar integral orgánico 1/2 taza de leche de almendras u otra vegetal 1 cdita de extracto de vainilla Mermelada de arándanos, 1 cda x muffin […]
Algarroba
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1 taza Leche 1 taza Harina leudante 1/4 taza Harina de Algarroba 2 cdas Aceite neutro 1 cdta Esencia de vainilla 3/4 taza Azúcar impalpable Para la masa, en un bowl, con batidor de mano, mezclar la leche con el huevo, sumar las harinas e integrar. Incorporar el aceite, la esencia y el azúcar. Integrar por última vez. Descansar tapada en heladera. Tomar cucharones de masa y cocer en wafflera […]
190 grs harina leudante 200 grs azúcar integral 35 GRS de algarroba 1 cucharadita bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 80 aceite 235 cc de agua 1 cucharada de vinagre de manzana 1/4 de chaucha de vainilla Quinotos en almibar Mezclar todos los ingredientes, batir con batidor de alamabre. Poner la preparación en un molde con un poco de aceite y harina y poner en horno a 180º hasta […]