Crema fria de manzana verde, palta y lima
2 paltas maduras (pero firmes), 1 manzana verde (tipo Granny Smith), 1 lima, 250 g…
Budín de duraznos
1 lata de duraznos en almibar escurridos 6 claras 1 taza tamaño té de azúcar…
Cubanitos de rúcula y parmesano
800 grs queso parmesano rallado 500 grs rúcula 8 tomates 250 cc. aceite 4 dientes…
Ensalada de frutas de estación con salsa de palta
Frutas frescas de la estación hojas de lechuga Para la salsa: 1 palta madura. 1/2…