Crumble de peras
Masa 225g de harina 110g de manteca fundida 90g de azúcar morena 3 yemas de…
Flan de ciruelas
400 g de ciruelas 3 huevos 150 g de queso blanco 2 cucharas soperas de…
Mousse de chocolate con naranja
100 g Queso de crema 2 Claras de huevo 3 g Gelatina sin sabor 20…
Helado de lavanda
10 ramitas de lavanda 8 yemas 1 taza de azúcar 600 cm3 de crema 600…
Delicia de manzanas al horno
6 manzanas deliciosas rojas, 1 y ½ taza de azúcar, 1 y ½ taza de…
Delicia de manzanas y ciruelas
1/2 kilo de ciruelas rojas 1/2 kilo de ciruelas amarillas 2 manzanas rojas 2 manzanas…
Pannacotta Dulce
4 huevos 120 grs de azucar 30 grs de fécula de maiz 1 cucharadita de…
Mousse de batatas
1 batata grande 1/4 de taza de leche 1 cucharadita de gelatina en polvo sin…
Figuras de gelatina de kiwi
2 g de agar agar 4 kiwis 160 g de azúcar 1/2 l de agua…