1 masa de tarta 1calabacín 1 berenjena 1 Zuquini 1 zanahoria 1 Pimientos rojo 1 pimiento verde 4 champiñones 2 huevos 3 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de leche 1 taza de queso rallado Condimentos a gusto Luego de lavarlas, cortar todas las verduras en láminas muy finas de 60-70 cm de ancho. Esto es recomendable hacerlo con una mandolina. En caso de no tener una, usar un cuchillo […]
Tartas Saladas
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Calorías por porción: 29 1 sola tapa de masa para tarta ligth 4 zapallitos 50 g de jamón cocido magro 1 huevo 2 claras 100 cc de leche descremada 1 cebolla 1 cdita. de maicena Sal, pimienta, nuez moscada, hierbas frescas picadas a elección. Lubricar un molde para tarta con rocío vegetal y forrarlo con la masa. Cortar los zapallitos en gajos finos y saltearlos en rocío vegetal. Rehogar la […]
8 porciones Masa 300 g de harina común 1 cucharada de harina leudante Sal 1 huevo 50 cc de aceite Agua, cantidad necesaria Relleno ½ kg de queso crema light o ricotta de bajas calorías 4 huevos 100 g de aceitunas verdes en gajos 4 cucharadas de albahaca fresca picada ½ kg de tomates frescos sin piel ni semillas Sal, pimienta 1 lata de palmitos en cubos Poner todos los […]